Ингредиенты:

Творог – 500 г

Мука пшеничная – 3 столовые ложки

Яйцо куриное – 1 штука

Сахар – 3 столовые ложки

Сметана – 2 столовые ложки

Масло сливочное – 1 чайная ложка

Соль

Приготовление:

1. В творог добавляем яйцо, сметану, сливочное масло, соль, сахар, пшеничную муку и перемешиваем.

2. Лепим творожные шарики и обваливаем их в муке.

3. Сплющиваем шарики на сковородке с разогретым подсолнечным маслом.

4. Обжариваем с обеих сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!