Ингредиенты:

куриный фарш 500 г

зеленое кисло-сладкое яблоко 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

манная крупа 2 ст. л.

йогурт натуральный 2 ст. л.

горчица в зернах 2 ч. л.

сыр нежирный 100 г

соль

перец

Приготовление:

1. Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить, поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.

2. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35.

3. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем.

Приятного аппетита!