Ингредиенты:

фарш куриный 200 гр.

капуста белокочанная 70 гр.

яйцо куриное сырое 1 шт.

сметана 15% 1 ст.л.

сыр российский 50 гр.

чеснок 1 зубчик

лук 1/2 луковицы

укроп

соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать и поставить варить на 30 мин.

2. Выложить в миску фарш.

3. К фаршу добавить ложку сметаны.

4. Половинку луковицы мелко нарезать, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку.

5. Лук и чеснок добавить к фаршу.

6. Добавить к фаршу 1 сырое яйцо.

7. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу.

8. Укроп мелко нашинковать и добавить в миску с фаршем.

9. Вареную капусту слить через друшлак и дать стечь лишней жидкости.

10. Капусту добавить к куриному фаршу, посолить и поперчить.

11. Силиконовые формочки для запекания смазать подсолнечным маслом.

12. Получившуюся смесь хорошо перемешать и разложить по формочкам.

13. Отправить выпекаться в разогретую духовку на 30-35 мин на 200°.

Приятного аппетита!