Картофель в сметанном соусе

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

картофель 400-500 г

сметана 150-200 г

сыр твердый 100-150 г

зелень ( укроп, петрушка, чеснок) по вкусу

соль, перец

вода 200-250 мл

сливочное масло 10г для смазывания чаши

Приготовление:

1. Мытый и чищеный картофель нарезаем кружочками, толщиной не более 5мм.

2. Натираем сыр на крупной тёрке, нарезаем зелень, чеснок продавливаем через пресс.

3. Чашу мультиварки смазываем маслом

4. Выкладываем картофель слоями

5. Готовим соус: сметана+ вода+ зелень+ чеснок+ специи.

6. Соус должен не полностью покрывать картофель. Заливаем картофель соусом, и сразу же сверху засыпаем сыром.

7. Включаем режим выпечка или запекание на 50 минут. По истечении времени открываем крышку мультиварки и вилкой пробуем проткнуть, если картофель мягкий можем подавать на стол. Если же ещё твердый ставим опять режим выпечка на 10-15 минут.

8. Подаём как гарнир или основное блюдо.

Приятного аппетита!

Вверх