Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,5 г
- Жири
- 5,8 г
- Вуглеводи
- 9,8 г
- Калорії
- 104,2 ккал
- Вага страви
- 1010 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля 400-500 г
- сметана 150-200 г
- сир твердий 100-150 г
- зелень ( кріп, петрушка, часник) до смаку
- сіль перець
- вода 200-250 мл
- вершкове масло 10г для змащування чаші
Приготування
- Миту і чисту картоплю нарізаємо кружальцями, товщиною не більше 5мм.
- Натираємо сир на грубій тертці, нарізаємо зелень, часник продавлюємо через прес.
- Чашу мультиварки змащуємо олією
- Викладаємо картопля шарами
- Готуємо соус: сметана + вода + зелень + часник + спеції.
- Соус повинен не повністю покривати картоплю. Заливаємо картоплю соусом, і відразу зверху засипаємо сиром.
- Вмикаємо режим випікання або запікання на 50 хвилин. Після закінчення відкриваємо кришку мультиварки і вилкою пробуємо проткнути, якщо картопля м'яку можемо подавати на стіл. Якщо ще твердий ставимо знову режим випікання на 10-15 хвилин.
- Подаємо як гарнір або основну страву.
Порада
Попередньо обсмажте картоплю до напівготовності, щоб вона не розварилася і краще увібрала вершковий смак.