Ингредиенты:

картофель 700 гр.

сливочное масло 1 ст. л.

соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Картошку очистить от кожуры и порезать ломтиками, брусочками или небольшими кубиками. Откинуть измельченный картофель на дуршлаг и промыть под струей воды. Оставить картофель стекать от воды на несколько минут, затем выложить его на легкое кухонное полотенце и промокнуть от влаги.

2. В мультиварку влить пару ложек растительного масла и выложить картофель. Жарить картошку в мультиварке в режиме Жарка или Выпечка примерно 10 минут. При этом периодически ее обязательно помешивать. После этого посолить, поперчить картошку по вкусу и закрыть крышку.

3. Готовится жареная картошка в мультиварке еще 20 минут в режиме Выпечка (не Жарка). Зелень промыть и измельчить ножом. После звукового сигнала открыть крышку и добавить в мультиварку измельченную зелень, сливочное масло. Перемешать и закрыть крышку.

4. Оставит жареный картофель в мультиварке еще на 10 минут. Переложить картошку из мультиварки на блюдо и подавать к столу горячим, в качестве гарнира.

Приятного аппетита!