Ингредиенты:

500 г. филе любой рыбы

2 ст. л. творога

1 яйцо

петрушка

соль, перец

Приготовление:

1. Рыбу мелко нарезать, смешать с творогом, яйцом, мелко нарубленной зеленью, посолить, поперчить.

2. Сформировать небольшие котлетки (размером с грецкий орех), постоянно смачивая руки в воде.

3. В это время разогреть в режиме "Пар" воду (до первой отметки).

4. Выложить в чашу для варки на пару тефтельки и готовить в режиме "Пар" 15-20 минут. Обычно 15 минут уже достаточно.

5. Подавать с рисом или другим любимым Вами гарниром.

Приятного аппетита!