Рыбно-креветочные тефтельки с овощами на пару

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

300 гр. филе пангасиуса

120 гр. креветок

1 яйцо

соль

перец

1 ст. л. манки

петрушка

укроп

250 гр. свежих или замороженных овощей

1 гвоздика

150 мл апельсинового сока

150 мл кипятка

любимый соус

Приготовление:

1. Пробить в блендере филе пангасиуса с яйцом. Нарезать креветки. Соединить с рыбным фаршем, посолить и поперчить, всыпать зелень. Если фарш жидкий, то добавить манку, перемешать, оставить на 10 минут. Сделать маленькие тефтельки (лучше делать слегка мокрыми руками) и выложить в чашу для пароварки.

2. Выложить овощи, слегка присолив. В чашу мультиварки налить кипяток и апельсиновый сок, положить гвоздику. Закрыть крышку до щелчка. Нажав «МЕНЮ» выбрать программу «ПАРОВАРКА». Установить время на 20 минут. Включить СТАРТ.

Приятного аппетита!

Вверх