Інгредієнти
- 300 гр. філе пангасіуса
- 120 гр. креветок
- 1 яйце
- сіль
- перець
- 1 ст. л. манки
- петрушка
- кріп
- 250 гр. свіжих або заморожених овочів
- 1 гвоздика
- 150 мл апельсинового соку
- 150 мл окропу
- улюблений соус
Приготування
- Пробити в блендері філе пангасіуса з яйцем. Нарізати креветки. З'єднати з рибним фаршем, посолити та поперчити, всипати зелень. Якщо фарш рідкий, то додати манку, перемішати, залишити на 10 хвилин. Зробити маленькі тефтелі (краще робити злегка мокрими руками) і викласти в чашу для пароварки.
- Викласти овочі, злегка присоливши. У чашу мультиварки налити окріп і апельсиновий сік, покласти гвоздику. Закрити кришку до клацання. Натиснувши «МЕНЮ» вибрати програму «ПАРОВАРКА». Встановити час на 20 хвилин. Увімкнути СТАРТ.