Ингредиенты:

500 г баранины или говядины

2 луковицы

2 моркови

2 сладких перца

2 крупных помидора

1 мультистакан риса

3 картофелины

соль, чеснок

лавровый лист

зелень

специи

Приготовление:

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук, картофель, сладкий перец и помидоры нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.

2. Установите режим «Выпечка» на 40 минут, выложите в чашу мясо и обжарьте на растительном масле в течение 20 минут.

3. Затем поочерёдно, с интервалом в 5 минут, добавьте лук, морковь, перец, помидоры. Готовьте до сигнала об окончании режима.

4. В чашу мультиварки добавьте рис, картофель, соль, перец и специи и залейте водой до верхней риски.

5. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

6. После сигнала об окончании работы режима положите в чашу лавровый лист, чеснок, пропущенный через пресс, измельчённую зелень и оставьте на 10-15 минут в режиме «Подогрев».

Приятного аппетита!