Ингредиенты:

Кочан краснокочанной капусты - 1 шт.

Сливочное масло - 3 ст. л.

Красный винный уксус - 1 ст. л.

Зеленые яблоки - 4 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Перец

Соль

Приготовление:

1. Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать.

2. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное масло, добавить капусту, посолить, поперчить, влить уксус. Готовить в режиме «Корочка», 1 час.

3. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать ломтиками. Добавить к капусте вместе с сахаром, перемешать.

4. Снова закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 20 мин.

Приятного аппетита!