Ингредиенты:

1/2 кочана капусты среднего размера

250 г грибов (можно шампиньонов)

1 средняя луковица

1 морковь

4 ст. л. растительного масла

соль, перец (горошкам)

лавровый лист

Приготовление:

1. Как можно тоньше нашинкуйте половину кочана капусты. Перетрите руками капусту с солью. Нарежьте грибы, лук и морковь.

2. Активируйте программу выпечки и обжарьте на масле лук в течение 5 мин. до легкого золотистого цвета.

3. Добавьте грибы. Обжаривайте еще минут 5-8. Добавьте капусту, морковь, перец горошком и лавровый лист. Перемешайте. Можно еще немного долить масла.

4. Включите «Тушение». Установите время на 1 час. Пока готовится капуста с грибами в мультиварке, можете отдохнуть. Периодически, открывая крышку, можно перемешивать блюдо.

5. Готовая капуста с грибами это и отличный гарнир к мясу, и самостоятельное блюдо!

Приятного аппетита!