капуста краснокочанная 250 г
сыр колбасный 120 г
чеснок 1 зуб.
яйцо куриное (вареное) 3 шт
майонез по вкусу
перец черный (мельница) по вкусу
соль (по вкусу и желанию)
1. Капусту порезать тонкой соломкой. Залить кипятком. Через 30 секунд, слить кипяток и обдать холодной водой. Отжать излишнюю жидкость.
2. Добавить тертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный чеснок. Затем тертые на крупной терке яйца. Поперчить. Добавить майонез.
3. Перемешать, если требуется, то посолить.