Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,4 г
- Жиры
- 11,3 г
- Углеводы
- 28,9 г
- Калории
- 238,4 ккал
- Вес блюда
- 1276 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 700 г отварного картофеля
- 250 г муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 4 персика
- 150 г сливочного масла
- белый шоколад
Приготовление
- Картофель натереть на терке. Добавить муку, яйцо и соль. Вымесить тесто.
- Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Положить в середину по небольшому кусочку белого шоколада.
- Разделить тесто на 8 равных частей. Размять каждый кусочек в лепешку, положить в центр половинку персика и защепить края.
- Положить в чашу мультиварки, влить 1 стакан воды и готовить в режиме «Варка на пару» 10 мин.
Совет
Используйте полностью остывший картофель, чтобы тесто не стало липким и не поплыло при варке.