Ингредиенты:

200 г. миндальных хлопьев

200 г. сахара

100 г. просеянной муки

50 г. сливочного масла

50 г. апельсиновых цукатов

2 ч. л. ванильного сахара

50 мл. молока

50 мл. рома

250 г. сахарной пудры

1 ст. л. рома

1 ст. л. молока

Приготовление:

1. Цукаты мелко нарезать, смешать с сахаром, маслом, ванильным сахаром, молоком, миндальными хлопьями и ромом. Помешивая, довести до кипения. Снять с огня, перемешать с мукой.

2. Двумя столовыми ложками брать кусочки теста и выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать 15 мин. при 180 °С.

3. Просеять сахарную пудру, добавить ром и молоко. Полить этой смесью печенье.

Приятного аппетита!