Печенье "Тающие моменты"

Ингредиенты

• 227 г сл. масла, комнатной температуры
• 1/2 ст сахарной пудры
• 1 ч.л. ванилина
• 1 + 1/2 ст. муки
• 1/3 ст. крахмала

Приготовление

1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу.
2. Добавить ванилин. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
3. Застелить противень пергаментной бумагой.
4. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
5. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С.
6. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.