Ингредиенты:

масло сливочное 200 гр.

сахарная пудра 100 гр.

лимонная цедра 1 ст л.

мука 240 гр.

крахмал 2 ст. л.

Приготовление:

1. Перемешиваем ложкой или взбиваем миксером масло с сахарной пудрой. Трем цедру лимона и добавляем к маслу с сахарной пудрой. К полученной смеси добавляем муку с крахмалом.

2. Перемешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем пласт толщиной 0,5 сантиметра и вырезаем формочками фигурное печенье. Выкладываем на противень.

3. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 175 градусов С 20-25 минут пока низ не подрумянится. Ароматное печенье с лимонной цедрой готово.

Приятного аппетита!