Інгредієнти:

3 кг зелених помідорів (дольками)

1 кг моркви (на крупній терці)

1 кг ріпчастого лику (полукольцами)

100 г солі

400 г pacт.масла

300 г caxapa

150 г yкcyca 9%

1 ч. л. чорного перцю

5-6 шт лаврового листа

Приготування:

1. Кип'ятити 5 хвилин. Розкласти по банкам.

Приємного апетиту!