Ингредиенты:

2 зубчика чеснока

2 лавровых листа

2 листа смородины

1 зонтик укропа

1 см. корня хрена

3 горошины душистого перца

один тоненький кружок лимона

Приготовление:

1. Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут.

2. Воду сливаем, заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками и укутываем под шубу на одни сутки.

3. Маринад: 1 литр воды, 150 гр. сахара, 40 гр. соли, 1 ч. л без верха лимонной кислоты. Кипятим 1 минуту.

Приятного аппетита!