200 гр. муки
100 гр. маргарин
60 гр. Сахара
1 яйце
1 ст. л сметани
5 гр. розпушувача
сіль
250 гр. сметани (заливання)
2 яйця (заливання)
90 гр. Сахара (топінг)
2 ст. л. крохмалю (заливання)
300 гр. будь-який ягоди (заливання)
1. Борошно, маргарин, цукор перетерти в крихту, додати решту, замісити тісто. Розподілити формою, роблячи невеликі бортики. Основу трохи підпекти, висипати ягоди, присипати трохи цукром, вилити підготовлену заливку.
2. Для заливання змішати усі інгредієнти в однорідну масу, можна збити блендером. Випікати за 180 градусів 25 хвилин.