Інгредієнти:

250 мл вода тепла

1 столова ложка дріжджі швидкорозчинні

1 столова ложка цукор

0,5 чайної ложки сіль

8 столових ложок олія рослинна

3 склянки борошно

8-10 шт. яблука

Приготування:

1. Дріжджі, цукор та воду змішуємо. Перемішати і дати постояти 15-20 хвилин, щоб дріжджі ожили і утворилася шапочка. Далі додаємо сіль, олію та борошно. Замішуємо тісто.

2. Яблука нарізаємо та обсмажуємо на сковороді з додаванням олії хвилин 5-7 під кришкою, щоб вони стали м'якими. Додаємо 1 столову ложку цукру. Перемішуємо. Даємо яблукам охолонути. Після того, як тісто піднялося, викладаємо його на деко.

3. Зверху на тісто викладаємо яблука. Готуємо крихту: для цього змішуємо 1 столову ложку цукру, 1 столову ложку борошна та 30 г вершкового масла. Перетираємо до утворення борошняної крихти. Посипаємо зверху крихтою яблука. Відправляємо пиріг у духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів до рум'яної скоринки.

Приємного апетиту!