Інгредієнти:

3 ст. муки

1 банка згущеного молока

1 яйце

1 год. л. харчова сода

1 год. л. оцту

750 гр. молока (крем)

200 гр. вершкового масла (крем)

1,5 ст. цукрового піску (крем)

2 яйця (крем)

3 ст. л. муки

ванілін

Приготування:

1. Спочатку беремо всі інгредієнти для тесту та замішуємо еластичне тісто, ділимо його на 8 шматків. Потім потрібно розкотити кожен шматочок тіста по діаметру сковороди і «смажити» на сковороді по 1 хвилині з кожного боку. Обрізати коржі. Залишки потовкти і залишити для обсипання торта.

2. Тепер потрібно приготувати крем. Змішати всі інгредієнти для крему, крім вершкового масла, і поставити на середній вогонь. Готувати крем при постійному помішуванні до загусання. Потім зняти з вогню і додати в гарячий крем масло.

3. Ретельно перемішати до розчинення олії. Теплим кремом промазати коржі та присипати товченою крихтою. Залишити торт просочуватись при кімнатній температурі не менше 1 години, потім прибрати в холодильник.

Приємного апетиту!