Інгредієнти:

маргарин 250-300 гр.

борошно 3,5-4 склянки

цукор 6 ст. ложок

розпушувач 1,5 ч. лож.

сіль 1 щіпка

яйця 1 шт.

заморожена смородина

цукрова пудра 40 грн. якщо ні, то просто цукор

крохмаль 30 гр.

Приготування:

1. Маргарин викладаємо з холодильника, щоб став м'яким. З вищеперелічених продуктів замішуємо тісто, густе, але не круте. Ділимо його на 2 частини: 1 більше за інше.

2. Меншу частину ділимо ще на три, викочуємо ковбасками, загортаємо в харчову плівку та в морозилку на 15 хвилин.

3. Поки воно там з більшого шматка розкочуємо пласт на пергаменті і деко його. Посипаємо його крохмалем, потім розсипаємо ягоду зверху на пудру.

4. Дістаємо ковбаски з морозилки, тепер їх дуже легко натерти на тертці поверх пирога. Відправляємо до духовки на 30 хвилин 220 градусів.

Приємного апетиту!