Інгредієнти:

225 гр. вершкового масла

125 гр. коричневого сахара

цедра одного апельсина

275 гр. муки

1/,5 ч.л без гірки розпушувача

75 гр. темного шоколаду

75 гр. м'яких ірисок

цукрова пудра для обсипання

Приготування:

1. У мисці збити олію та цукор, цедрою апельсина у світлий крем. Шоколад та іриски порубати на маленькі шматочки

2. В масляну суміш додати борошно, перемішати до однорідності і додати до тесту шоколад і іриски. Перемішати. З тіста зліпити печиво, приблизно має вийти 12 шт. Або розкотити та вирізати кружки, тісто катати не тонко.

3. Кола з тіста перекласти на лист, заздалегідь застелений пергаментом. Випікати в попередньо розігрітій до 190С духовці до золотистого кольору. Готове печиво залишити остигати на деку 5 хвилин. А потім перекласти на ґрати і дати охолонути.

4. Печиво можна їсти теплим, дуже смачним. А якщо ви дочекаєтесь повного остигання, відірватися вже точно неможливо!

Приємного апетиту!