Ингредиенты:

225 гр. сливочного масла

125 гр. коричневого сахара

цедра одного апельсина

275 гр. муки

1/,5 ч.л без горки разрыхлителя

75 гр. темного шоколада

75 гр. мягких ирисок

сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

1. В миске взбить масло и сахар, цедрой апельсина в светлый крем. Шоколад и ириски порубить на маленькие кусочки

2. В масляную смесь добавить муку, перемешать до однородности и добавить к тесту шоколад и ириски. Перемешать. Из теста слепить печенья, примерно должно получиться 12 шт. Или раскатать и вырезать кружки, тесто катать не тонко.

3. Круги из теста переложить на противень, заранее застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке до золотистого цвета. Готовое печенье оставить остывать на противне 5 минут. А затем переложить на решетку и дать остыть.

4. Печенье можно есть теплым, очень вкусно. А если вы дождетесь полного остывания, оторваться уже будет точно не возможно!

Приятного аппетита!