Ингредиенты:

160-180 гр. мука

2 штук яйца

щепотка соли

150 гр. сахар

ванильный сахар

2 ст. л. с горкой сметана

100 гр. слив. масло

1 ч. ложки разрыхлитель

Приготовление:

1. Яйца, соль хорошо взбить до лёгкой пышной пены. Добавлять сахар частями не переставая взбивать.+ванил. сахар.

2. В эту смесь добавить растопленное или мягкое сливочное масло и сметану. Всё хорошо смешиваем. Муку просеять с разрыхлителем. Замесить тесто.

3. Вишни очистить от косточек. Тесто выливаем в форму, добавляем вишни, и отправляем в духовку при 180 градусах на 25-30 минут.

Приятного аппетита!