Інгредієнти:

160-180 гр. мука

2 штук яйця

щіпка солі

150 гр. цукор

ванільний цукор

2 ст. л. з гіркою сметана

100 гр. злив. олія

1 ч. ложки розпушувач

Приготування:

1. Яйця, сіль добре збити до легкої пишної піни. Додавати цукор частинами не перестаючи збивати.+ваніл. цукор.

2. У цю суміш додати розтоплене або м'яке вершкове масло та сметану. Все добре змішуємо. Борошно просіяти з розпушувачем. Замісити тісто.

3. Вишні очистити від кісточок. Тісто виливаємо у форму, додаємо вишні і відправляємо в духовку при 180 градусах на 25-30 хвилин.

Приємного апетиту!