Ингредиенты:

мука 300 г

творог 125 г

сахар 100 г

молок 100 мл

растительное масло 75 мл

разрыхлитель 1 пакетик

ванилин

соль 1/4 ч. л.

яблоко 4 шт. (начинка)

сахар 1 ст. л. (начинка)

сливочное масло 1 ст. л. (начинка)

яйцо 1 шт. для смазывания

Приготовление:

1. Приготовить начинку. В сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.

2. Творог соединить с молоком и растительным маслом, добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.

3. Готовое тесто разделить на 10 частей, сформировать шарики.

4. Каждый раскатать, на тесто выложить подготовленную начинку.

5. Защипать края.

6. Пирожки выложить на лист пергаментной бумаги и смазать яйцом.

7. Выпекать в духовке в течение 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!