Ингредиенты
- творог(9%) 400 г.
- соль щепотка
- сахар 1 ч.л.
- мука 1 ст.л + для обваливания
Приготовление
- Смешиваем творог, соль, сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам.
- Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
- Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
- В сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
- Положить на тарелку, полить сгущенкой или любым джемом.