Ингредиенты:

творог(9%) 400 г.

соль щепотка

сахар 1 ч.л.

мука 1 ст.л + для обваливания

Приготовление:

1. Смешиваем творог, соль, сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам.

2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.

3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.

4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.

5. Положить на тарелку, полить сгущенкой или любым джемом.

Приятного аппетита!