Ингредиенты:

творог 300 г.

сода 1/2 ч. л.

сахар 100 г.

разрыхлитель 1 ч. л.

мука 200 г.

ваниль 1 щепотка

масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром.

3. Взбейте миксером или блендером до однородной массы.

4. Теперь добавьте муку и перемешайте до однородной массы.

5. Придайте форму.

6. Жарьте на медленном огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!