Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,57 г
- Жири
- 3,69 г
- Вуглеводи
- 18,61 г
- Калорії
- 160,96 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир 5% - 400 г (можна знежирений)
- цукор – 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- борошно пшеничне – 4 ст. л. (можна замінити рисовий)
- олія оливкова для смаження
Приготування
- Висипаємо сир у тару.
- Потім сир додаємо цукор, сіль і борошно, перемішуємо ложкою розбиваючи грудочки сиру.
- Потім починаємо місити як тісто.
- Коли все готово викладаємо на дошку і робимо з маси, що вийшла, ковбаску.
- Нарізаємо ковбаску та обсмажуємо з 2-х сторін кожну, не більше 5-ти хвилин.
- Викладаємо на тарілку і готовий сніданок.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито, щоб сирники вийшли ніжними, а не гумовими через зайве борошно.