Інгредієнти
- рис відвареної 100-120 гр.
- яйце велике 1 шт.
- сир
- авокадо (за бажанням), можна огірок
- червона рибка с/с
- соєвий соус
Приготування
- Рис з'єднуємо з яйцем і пробиваємо блендером до однорідного стану, але щоб рис відчувався.
- Випікаємо 2 невеликі млинці. Трохи остуджуємо.
- На край млинця викладаємо начинку авокадо/огірок + сир сир.
- З краю сиру кладемо більше, а по всьому млинцю розмазуємо тонким шаром.
- Згортаємо рулет. Гострим ножем нарізаємо роли.
- Кладемо на кожен рол скибочка червоної риби.
- Виконуємо все те ж саме з другим млинцем, начинку можна робити на свій смак.
- Подаємо з соєвим соусом.