Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,21 г
- Жири
- 6,55 г
- Вуглеводи
- 42,59 г
- Калорії
- 246,58 ккал
Інгредієнти
- 120 г родзинок
- 150 г кураги
- 50 г волоських горіхів
- 200 г вівсяного борошна
- 200 г яблучного пюре
- 0,5 ч. л. кориці
- щіпка імбиру
- дрібка мускатного горіха
- 2 ч л розпушувача
Приготування
- Сухофрукти залити окропом на кілька хвилин. Курагу, горіхи подрібнити.
- Очищені від шкірки та серцевини свіжі яблука перетворити на пюре блендером.
- Сухофрукти, горіхи, яблучне пюре, спеції змішати у мисці.
- Вівсяне борошно змішати з розпушувачем, додати до фруктово-горіхової маси, перемішати.
- Форму змастити оливковою олією, викласти тісто і розрівняти.
- Випікати за 170 °C 40-50 хвилин. Дати охолонути за кімнатної температури.
Порада
Підсмажте волоські горіхи перед подрібненням, щоб розкрити їхній насичений горіховий аромат та смак.