Ингредиенты:

мягкий творог 5% 400 г

молоко 2,5% 50 мл

какао 2 ст. л.

60 г темного шоколада растопленного

подсластитель

желатин 20 г

вода 1 стакан

Приготовление:

1. Желатин разводим в стакане воды (время смотрите по инструкции), ставим на медленный огонь, до растворения желатина.

2. Добавляем молоко, творог, какао, подсластитель, перемешиваем блендером в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холод до застывания.

Приятного аппетита!