Ингредиенты:

200 гр. мягкого творога 0,1%

5 гр. какао

100 мл молока 2,5%

5 гр. желатина

7 гр. сахарозаменителя

Приготовление:

1. Желатин замочить в 30 мл воды, растопить на водяной бане, не кипятить, добавить в него молоко, чтобы стало теплым. Смешать творог, молочный желатин, ванилин, сахарозаменитель, взбить все блендером, разделить на 2 части, в одну добавить какао, взбить и эту массу с какао вылить в творожную смесь и осторожно перемешать.

2. Выливать в формочки ложкой и убрать в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!