90 г лаваша
300 г фарша из куриного филе или филе индейки
100 г лука
1 яйцо
100 г молока
50 г сыра
соль
специи
1. Яйцо взбить с молоком. Фарш смешать с луком, солью и перцем, намазать на лаваш, свернуть в рулет, нарезать на кружочки, выложить в форму.
2. Залить яичной смесью и выпекать 20 минут при 180 градусах. Потом посыпать тертым сыром и еще на 10мин.