Ингредиенты:

тыква 250 грамм

молоко полстакана (150 мл)

соль щепотка (по вкусу)

мед 1 ч.л. (по вкусу)

корица по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать тыкву на небольшие кусочки, где-то 1*1 см.

2. Залить молоко в кастрюлю и довести до кипения.

3. В кипящее молоко кинуть тыкву. По вкусу добавить мед, соль и корицу.

4. Варить тыкву на умеренном огне в молоке до её смягчения, постоянно помешивая.

5. Когда тыква начнёт распадаться на волокна, размять её лопаткой или ложкой так, чтобы получилась консистенция кашицы.

Приятного аппетита!