Ингредиенты:

1 яйцо

1 белок

20 грамм молока

50 грамм банана

35 грамм овсяной муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

сах. зам.

100 грамм греческого йогурта (крем)

Приготовление:

1. Смешать 1 желток, пюрированный банан, 20 грамм молока, сах. зам, разрыхлитель и 35 грамм овсяной муки. Затем взбить белок миксером до пены, и аккуратно перемешать с тестом. Жарить на разогретой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

2. Греческим йогуртом промазать оладьи оставить в холодильнике на 7-8 часов, после полить более жидким йогуртом и посыпать крошкой горького шоколада.

Приятного аппетита!