Ингредиенты:

2 ст. л. овсяных отрубей

1 ст. л. пшеничных отрубей

1 большое куриное яйцо

130 мл кефира

4 cт. л. какао-порошка

1/2 ч. л. разрыхлителя

стевиозид

морская соль

творог (крем)

5% филадельфия (крем)

сах. заменитель (крем)

Приготовление:

1. Яйцо слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Печь панкейки на мини сковороде. Тесто перемешивать перед выпечкой каждого панкейка.

2. Для крема: мягкий творог смешанный с 5% филадельфией плюс заменитель сахара (количество по вкусу). Ягоды для украшения по желанию.

Приятного аппетита!