300-400 гр. куриной печени
1 луковица
1 яйцо (или 1 белок)
соль
перец
2 ст.л. овсяной муки
1 вареное яйцо (прослойка)
1 зубчик чеснока (прослойка)
2 ст.л. лже майонеза (любой по вашему рецепту) (прослойка)
1. Все смешать в блендере.
2. Выпекать оладьи на сковороде без масла.
3. Промазываем прослойкой.