Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Калории
- 197 ккал
Ингредиенты
- 150 гр. говядины
- 200 гр. брокколи
- 1 ч. л. растительного масла
- соевый соус
- соль
- перец
Приготовление
- Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
- Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1.ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.
Совет
Нарезайте говядину поперёк волокон и быстро обжаривайте, чтобы она осталась сочной и нежной.