Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Калорії
- 197 ккал
Інгредієнти
- 150 г яловичини
- 200 г броколі
- 1 ч. л. рослинної олії
- соєвий соус
- сіль
- перець
Приготування
- М'ясо натерти сіллю та спеціями, загорнути у фольгу та запекти в духовці за 180 °C протягом 40 хвилин.
- Броколі відварити в підсоленій воді, а потім обсмажити на сковороді з 1.ч. л. олії. М'ясо нарізати, викласти на тарілку, а поряд викласти броколі.
Порада
Нарізайте яловичину упоперек волокон і швидко обсмажуйте, щоб вона залишилася соковитою та ніжною.