Ингредиенты:

болгарский перец 3 шт

говядина 300 г

брокколи 200 г

лук 150 г

сыр 100 г

перец

соль

Приготовление:

1. 1. Разморозить и мелко нарезать брокколи.
2. 2. Мелко нарезать лук.
3. 3. Пропустить мясо через мясорубку.
4. 4. Перемешать лук с брокколи, посолить и поперчить.
5. 5. Натереть сыр на мелкой терке.
6. 6. Разрезать перец вдоль и удалить семена.
7. 7. Нафаршировать перец говядиной с луком и брокколи.
8. 8. Посыпать сыром и выложить в форму для запекания.
9. 9. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!