Ингредиенты:

кефир 1 стакан

2-яйца

мука1.5-2 стакана

соль 0.5 ч. ложки

1 банка консервы скумбрия

пучок зелёного лука

Приготовление:

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятые консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30-40.

2. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Приятного аппетита!