Ингредиенты:

300 г свежей капусты

300 г яблок

200 г апельсинов

200 г моркови

4-5 ст.ложки оливкового масла

лимон

соль

Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой.

2. Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками.

3. Морковь натереть соломкой.

4. У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой.

5. Смешать яблоки и сок половины лимона.

6. Добавить капусту, апельсин, морковь, немного посолить.

7. Заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!