апельсин 1-1/2 шт.
бальзамический уксус 1/2 ст. л.
лук шалот 1/2 шт.
оливковое масло 1 ст. л.
петрушка (свежая, мелко нарезанная) 2 ст. л.
салат латук 1 пучок
соль 1/4 ч. л.
сыр Фета 50 г
черный перец молотый 1/4 ч. л.
1. Апельсин с фетой и свежей зеленью оригинальное и яркое сочетание.
2. А лук и уксус добавят салату пикантности.
3. Для начала приготовьте заправку для салата: смешайте сок половины апельсина с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.
4. Нарежьте лук и апельсин на дольки.
5. Перемешайте лук и апельсин с заправкой и дайте настояться минут 10.
6. Затем добавьте петрушку и салат. Фету.
7. И тщательно перемешайте.