Ингредиенты:

400 мл. куриный бульон

50 гр. вермишель

1 морковь

1 репчатый лук

1 ч.л. сушеная паприка

на вкус соль, перец, кориандр

зелень

Приготовление:

1. Рецепт как таковой очень прост и все пропорции даю на глаз. Для начала нам нужен куриный бульон из куриных бедер без кожи. Сварить, курицу вынуть и разобрать на мелкие кусочки.

2. Отдельно обжарить морковь и репчатый лук, приправив сушеной паприкой, солью, перцем и кориандром. Добавить в бульон вермишель (количество зависит от желаемой густоты), обжаренный луки и морковь, варить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

3. В готовый супдобавить куриное мясо и подавать с большим количеством свежей зелени.

Приятного аппетита!