Ингредиенты
- помидоры 5 шт.
- огурец 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- оливковое масло 150 г
- молоко 30 г
- винный уксус 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разрежьте помидоры, перцы, огурцы и очистите от семян.
- Порубите на кубики, бросайте в миску.
- Добавьте оливковое масло, уксус, молоко и, при большом желании, щепотку чили. Перемешайте и дай постоять хотя бы полчаса.
- Пюрируйте все блендером, если кажется, что густоват, то добавьте немного содовой.
- Подавайте с сухариками и греческим йогуртом.