Ингредиенты:

томаты 2 шт.

огурец 1 шт.

сладкий перец ½ шт.

чеснок 1–2 зубчика

оливковое масло 2–3 ст. л.

бальзамический уксус или соус 1 ст. л.

соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Складываем нарезанные овощи и чеснок в блендер и измельчаем до однородности консистенции.

2. Добавляем оливковое масло и бальзамический уксус (соус). Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем в блендере еще раз. Можно еще добавить петрушки или базилика.

Приятного аппетита!