Інгредієнти:

картопля 5 шт

морква 1 шт

яйця 4 шт

буряк 2 шт

цибуля 1 шт

цукор 1/2 ч.л.

оцет за смаком

сіль, чорний перець за смаком

майонез 200 мл

помідори чері

тертий сир

Приготування:

1. Картоплю зварити у мундирах. Моркву та буряки зварити до готовності. Яйця зварити круто.

2. Овочі та яйця остудити та почистити.

3. Всі інгредієнти, крім цибулі, натерти на великій тертці.

4. Цибулю дрібно нарізати. До цибулі додати цукор, сіль за смаком, оцет за смаком і залишити маринуватися на 15 хвилин.

5. На тарілку покласти кільце від роз'ємної форми. Викладати шари в наступному порядку: картопля, цибуля, яйця, морква, картопля, буряк.

6. Всі шари, крім цибулі, змащувати майонезом, солити і перчити до смаку. Акуратно зняти кільце та прикрасити салат.

Приємного апетиту!